الطريقة التي اقدمها لكم سهلة جدا وجميلةنحضر لحمة حسب الكمية الموجودة ولتكن نصف كيلو ثم نقطعها قطع صغيرة جداثم نقطع من3-4بصلات قطع صغيرة ثم نقطع من3-4 طماطم ثم نقطع 3فلفل اخضر نقطعهن قطع صغيرة ونضعهم علي اللحمة في الطاسة ثم نضع عليهم باكو اسمه اسبايسي للشاورمة العلبة فيها 2باكو نضع واحد فقط او اي بهارات حسب الرغبة ونضع الطاسة علي النار ونتركهاسوف تنزل مابها من مياه ولو نشفت نزودها مياه حتي نتاكد من استواء اللحمة والمكونات جميعها وحسب الرغبة نضع زبادي بيعطي نكهة جميلة جدا وبالهنا اتمنا تعجبكم والسلام عليكم