الايس كريم

الايس كريم

من
اكثر استخدمات الصيف من الذ انواع الحلويات الصيفية

المقادير

1كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة

طريقة التحضير

يغلىءالفاكهة
على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب
قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة
لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر
داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل
الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة
هامة

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير
الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم
شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان

جميل جدا

تسلم ايدك

ياجيرل

في انتظار المزيد منك

الله عليكي

تسلم الايادي

تصدقى كان نفسى اعرف الطريقه
مرسى ياحبيبه قلبى
هقوم اعمله وافطر عليه

» اسهل طريقة لعمل الايس كريم
» رمضان كريم
» && كريم كرامل ..... ولا كرامل كريم &&
» رمضان كريم(كل عام وانت بخير)
» عاملهم ليس لانهم كرماء بل لانك انت كريم