الفطائر بالزعتر

السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة

منورين نواعم, اللة يسلملي هالطلة, أن شاء اللة بتنال على أعجابكن هالطريقة, شرفوا:

*** فطائر بالزعتر ***

المقادير

3 / أكواب دقيق
1/ كوب ماء
نصف كوب حليب بودرة
ثلث كوب زيت
2/ ملعقة سكر (ملعقة أكل) يعني كبيرة
2/ ملعقة شاهي ملح ( ملعقة صغيرة )
طبعاً الملح حسب الرغبة البعض يستسيغها بدون ملح

الحشوه : زعتر + زيت زيتون

الطريــقة :

1) يخلط كل من الدقيق والحليب والسكر والملح

2) تذوب الخميرة في الماء

3) يضاف كل من الماء المذاب بالخميرة والزيت وتعجن جيداً

4) بعد التخمير يقسم العجين إلى كور

5) تفرد كل كرة على لوح مرشوش بالدقيق ثم ترص في صينية مدهونة .

6) يخلط الزعتر بزيت الزيتون

7) حشو أو فرد الحشوة إلى هي الزعتر وزيت الزيتون في العجينة بعد فردها

8) توضع في الفرن إلى أن تنضج

9) وهي من أهم خطوات العمل على الأطلاق في جميع المئكولات,,, إلا وهي أكل الطبخة مو تنسوها من غير أكل خخخخخخخخخ :p

وبالهنا والعافية, الله يجعل منازلها الهنا

ينعاد عليكم جميعا

أوقاتكن أمل

ايه الحلاوه دي

انت طلعت شيف كبير واحنا منعرفش

تسلم ايدك ياجميل

وبالهنا والشفا

بالهنا والشفا

رومضان علي الابواب وكل سنه وانتم طيبين

تسلم الايادي انووووس

تسلم ياانووووووووووووووووووووووس