منتديات ابن الدلتا
عزيزي الزائر! سجلاتنا تفيد انك لست عضو لدينا في المنتدى,في حال رغبتم بالاِنضمام الى أسرتنا في المنتدى ينبغي عليكم التسجيل وان كنت عضو منتسب لدينا فعليك بالدخول
المدير العام
محمد شريف

 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اسهل طريقة لعمل الايس كريم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جيرل ايجيبت
مراقب عام
مراقب عام
avatar

الابراج : الجدي
عدد المساهمات : 1119
تاريخ الميلاد : 01/01/1991
تاريخ التسجيل : 09/06/2010
العمر : 26
الموقع : فى رعاية الله
العمل/الترفيه : الكومبيوتروالركت

مُساهمةموضوع: اسهل طريقة لعمل الايس كريم   الخميس مايو 05 2011, 16:35




دى مجموعة من الفواكه ولهم نفس الطريقة :




دى المقادير
:




سوربيه بلاك بيرى ( توت )

250جم بلاك بيرى ( بوريه )
500جم كريم شانتيه ( ويكون فريش ومضروب )
100جم قطع بلاك بيرى
150جم سكر بودرة



سوربيه فراولة

250جم فراولة بوريه
150جم سكر بودرة
500جم فريش كريم مضروب
100جم فراولة قطع



سوربيه مانجو

250جم مانجة بوريه
150جم سكر بودرة
500جم فريش كريم مضروب



سوربيه ليمون

250جم عصير ليمون
250جم سكر بودرة
500جم فريش كريم
2 عدد بشر ليمون


طريقة الاعداد :

*** نحضر البوريه فى اناء
ثم نضع عليه السكر البودرة
ونقلبهم مع بعضهم
ونتركهم لمدة نصف ساعة
ثم نضع الكريم شانتيه ونقلبهم
*** ونضعهم فى اناء فالفريزر
لمدة 6ساعات عالاقل
حتى تتجمد


ملاحظات :

*** بوريه = مهروسة



طريقة عمل الكريم شانتيه


المقادير


2 بياض بيض

بشر نصف ليمونة

كوب سكر ابيض مطحون ناعم

قالب زبده 250جرام

2ملعقه فانيلا

الطريقه


يضرب البيض بمضرب كهربائي
مع الفانيلا وبشر الليمون حتى يصبح مارنج
ثم يضاف السكر المطحون بالتدريج
وبعد ان يختلط جيدا نضيف الزبده بالتدريج
ثم توضع في الثلاجه





اتمنى لكم الاستفادة

ويارب تعجبكم





والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

_________________

[center]

لا اله الا انت سبحانك .. انى كنت من الظالمين
اللهم بلغنا رمضان .. اللهم بلغنا رمضان
اللهم صلى على سيدنا محمد
.. وعلى اله واصحابه الطيبين


اســـمــــاء
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غلا روحي
عضو نشيط
عضو   نشيط


الابراج : الثور
عدد المساهمات : 85
تاريخ الميلاد : 20/05/1989
تاريخ التسجيل : 07/02/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: اسهل طريقة لعمل الايس كريم   الخميس مايو 05 2011, 21:21

تسلمووووووووو

الله يعطيكي الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياة الروح
عضو جديد
عضو جديد


الابراج : العذراء
عدد المساهمات : 2
تاريخ الميلاد : 20/09/1992
تاريخ التسجيل : 27/04/2011
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: اسهل طريقة لعمل الايس كريم   الأربعاء فبراير 08 2012, 21:00

يسلموووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اسهل طريقة لعمل الايس كريم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ابن الدلتا :: منتديات ادم وحواء :: منتدي مطبخك سيدتي-
انتقل الى: