السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
الحقيقة ان اللبن أكمل الأغذية من الناحية العضوية ،رغم انه ينقصه قليل من العناصر الغذائية ولكن رغم ذلك يعد أفظل من اي غذاء منفرد وحيد،ولاتوجد اي مادة غذائية يمكن ان تقارن مع اللبن من حيث قيمته الغذائية المرتفعة وذلك لاحتوائه على المواد الأساسية الضرورية
التي لايستغني عنها جسم الأنسان في جميع مراحل نموة وتطورة فاللبن يعد من افضل الاغذية للأطفال والناشئين والبالغين والمسنين على سواء فهو ينفع الكبار كثيراً لقيمته الغذائية الكبيرة ويعد اللبن ومنتجاته من المواد الغذائية الضرورية المهمة للإنسان
الفوائد الغذائية للبن:
1-البروتينات ومن اهم فوائدها بناء العضلات والانسجة الجديدة
2-السكريات وهي التي تمد الجسم بالحرارة والنشاط
3-الدهون التي تخزن في النسجة الحية وتمد الجسم بالحرارة ايضاً
4-المعادن وهي عناصر مهمة لتكوين العظام والأسنان
5-الفيتامينات وهي مواد مهمة للحياة والنمو والوقاية من كثير من الامراض
6-الماء الذي يعمل مذيباً وحاملاً للمواد الغذائية بالجسم
انتهاء الموضوع
مع تحيات :